- 2022年1月27日
土鍋を目止めしないですぐ使いたいやり方は?いきなりそのまま使うのは失敗する
冬の定番のお鍋やおでんに土鍋を使うとその風合いが冬らしくていいですよね。 土鍋はお鍋だけでなく、ご飯を炊いたりいろんな活用法がありますが、新しく買った土鍋は目止めが必要だと説明書にも書いてあります。 目止めをすることで、割れにくくなって、長く使えます […]
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卒業式というと泣いてしまうというイメージが強いですよね。 なぜ泣いてしまうのでしょう。 友達や先生と離れ離れになるのが寂しくて悲しくなったり、もう、その学校には通えない…などたくさんの思い出が多ければ多いほど悲しくなり涙が出るんですよね。 卒業式で流 […]
春と言えばお花見の季節ですね。 日本でもっとも愛されている花、桜。 桜は日本人とのかかわりが深く、万葉集の時代には、桜の木は神聖なものとして扱われていたそうです。 一般的に人々に親しまれているのはソメイヨシノですね。 そのほかにもシダレザクラや八重桜 […]
とうもろこしはシンプルに茹でて食べるのもおいしいですが、かき揚げ天ぷらにする家庭も多いですね。 とうもろこしで作る天ぷらは、甘みが一気に増してジューシーになり、とうもろこしの甘さとサクっとした食感がたまらなくおいしいです。 でも「手作りで揚げたいけど […]
女性にとってはうれしい美容と健康をいっぺんに手にすることができるナッツの蜂蜜漬け。 ナッツと蜂蜜の栄養をまとめで摂れるスーパーフードを買いたいけど、おいしいものがどこで売ってあるのか悩みますよね。 また、ご友人へのプレゼントにしてもすごくおしゃれです […]
ナッツの蜂蜜漬けは美容にも健康にも良いですよね。 市販のもいいけど、手作りでも作ってみたいなという方もいると思います。 で、ナッツの蜂蜜漬けってある程度保存させるんですけど、カビとか保存性が気になりますよね。 というかもうすでに作っていて、白くさせて […]
美容にも健康にもいいといわれるナッツの蜂蜜漬け。 ビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、天然のサプリメントと呼ばれているほど体にいい食材です。 何度かテレビでも紹介されて、そこから有名になった気がしますね。 ただ、人によっては「まずい」という感 […]
冬スーパーなどでも殻付きのままの生牡蠣をよく見かけますが、生牡蠣を焼いても開かない時ってありますよね。 牡蠣ってそもそも臭いので、死んでるのか腐ってるかわかりにくいです。 そもそも開かないのは腐ってるだろうか、無理やり食べても大丈夫なのか、疑問もたく […]
サーモンと言えば、子供から大人まで人気のお刺身の一つですね。 サーモンは川で生まれて海を回遊する魚で、シロザケ、紅ザケ、キングサーモンなど6~7種類ほどあります。 日本で販売されている生のサーモンは、主にアトランティックサーモンが主流です。 サーモン […]
マグロやサーモンはお刺身の中でも群を抜いて人気がありますが、最近では、回転すしのネタはサーモンのほうが一番人気ですね。 お刺身はスーパーなどでも気軽に買うことができるので、最近では食べたいときに簡単に手に入るものとなりました。 でも、刺身は賞味期限が […]