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調理

  • 2022年9月15日

キッチンペーパーの落し蓋は溶ける!作り方やアルミホイルの代用はあり?

落し蓋をすることで煮汁が具材全体にいきわたり、味に統一感が出ますし、煮崩れしやすい具材も落し蓋をすることで、煮崩れしにくくなります。 そこでキッチンペーパーの落し蓋をすると「溶けた!」という人も多いですが、溶けるのは種類にもよるんですね。 落し蓋は鍋 […]

  • 2022年11月12日

糖質カット炊飯器はまずいのか口コミや評判、糖質オフのデメリットを紹介

毎日食べるご飯を制限せず、ダイエットに繋がったら嬉しいなと思っている人もいると思います。 中でも、日本人に身近な白ご飯は糖質が多く脂肪へ繋がりやすいので、炊飯器で糖質カットができてダイエットに繋がるのであれば、実践してみたいと思いますよね。 もちろん […]

  • 2022年11月17日

手がニンニク臭い原因と消す方法や対処は?食べてないのになぜ匂うのかわからない!

にんにくを調理したあとに手のにおいを嗅いでみると、爪の間や指先がにんにく臭い、取れないことってありますよね。 特ににんにくをみじん切りにしたときなんかは、なかなかにおいが取れず困ります。 口臭は自分ではわからないのですが、手に付いた場合はわかりやすい […]

  • 2022年11月5日

ホルモンの焼き加減やフライパンでの味付きの焼き時間は?焼き方や生焼けの見分け方も紹介

家で生の牛ホルモンやスーパーで買った味付きホルモンを焼くときは、フライパンで焼くことが多いと思います。 しかし赤身と違って焼き加減で色が変わることが少ないので、焼き具合を見分けるのが難しい! また「生焼けは心配だしどのくらい焼けばいいのだろう」っと悩 […]

  • 2022年2月12日

スチームオーブンレンジのデメリットや口コミ!オススメのスチームオーブンレンジも紹介

オーブンレンジは冷たいものや冷凍食品を温めるだけでなく、オーブン機能がついていればメインのお料理を焼いたり蒸したりして作ることができるので、とても便利な家電ですよね。 最近では、庫内に発生させた過熱水蒸気で加熱し、調理するスチームオーブンレンジも各メ […]