- 2023年7月9日
有塩バターのクッキーはまずい?バターの代用や無塩バターにする方法は?
普段食べているクッキーは無塩バターが使われているのが基本ですが、有塩バターでクッキーを作るとしょっぱくて、おいしくないのではないかと思いますよね。 家でクッキーを作ろうと思ったときに無塩バターがない!そういうときに家にある有塩バターを使ってバタークッ […]
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「メレンゲが上手くできない」「メレンゲを泡立てるのって難しいのかな?」と、悩んでいる人もいると思います。 お菓子をフワフワにしたり、サクサクな食感にする為に必要不可欠なメレンゲを失敗したくはないですよね。 もし、失敗したメレンゲがある時は再利用する方 […]
京都といえば八つ橋や抹茶菓子がまず思い浮かぶと思いますが、阿闍梨餅(あじゃりもち)も京都土産で人気ですね。 比叡山で修行する、「阿闍梨」といわれる位の高い僧侶にちなみ名付けられたようですよ。 阿闍梨餅は餅のような生地に甘いあんこが入って […]
授業中・仕事中・家事の合間などに簡単に口にできるフリスクやネオですが、フルーティーで爽快な味に、眠気覚し・口臭予防・禁煙予防で口にする方が多いですね。 フリスクはいろんな味が販売されており、沢山のお店で販売されているのででがるに購入できる商品です。 […]
ホットケーキは自宅で手軽に作れますし、スーパーやコンビニでもホットケーキミックスが販売されているので手軽に購入でき、作り方も簡単で子供でも作れるようになっています。 ホットケーキミックスと牛乳は定番で、他にも牛乳の代わりに水だけあれば簡単に作れますが […]
シフォンケーキを作るときに生地が膨らまない、高さが出ないことがあります。 生地をふわふわにするには温度や焼き時間、気を付けるところがあるんですね。 今回はシフォンケーキの焼き縮みしないコツ、しぼむときに復活できるのかをご紹介します。 シフォンケーキに […]
「ぐーぴたが見あたらないけど、販売中止になった?」「ぐーぴたって本当に効果があるの?副作用とか体に悪いんじゃない?」と気になっている人もいるかもしれません。 ぐーぴたは、ダイエットをしている人やこれからダイエットをしようとしている人の強い味方で罪悪感 […]
家に集まってたこ焼きパーティーをするのは、子供から大人まで年代問わず盛り上がりますよね!! たこ焼きを買ったりするときはタコでもいいんですが、たこ焼きパーティーになるとたくさん焼くので、中身はたこ以外の具材も入れたいです。 タコの代わりに安いものを選 […]
オリゴスマートはチョコレートも種類が多く、アイスやカフェオレ、ココアなど商品のラインナップもたくさんあって、手軽に摂ることができます。 また、フラクトオリゴ糖は普通のチョコレートに含まれる砂糖の半分のカロリーですが、実際のところは本当に体にいいものな […]
甘くておいしいチョコレートが好きな方は多いのではないでしょうか。 お茶やコーヒーと一緒に食べると幸せな気持ちになりますよね。 チョコレートといえばカカオポリフェノールが含まれていることは有名で、アンチエイジングなどにも効果的な食べ物だと […]