ダイエットに良いといわれるナタデココですが、食べ方も様々で、作り方やメーカーによっては抜群に美味しいですよね。
ナタデココの栄養は食物繊維が豊富で、お腹も満たされるので食べ過ぎないというのも効果のひとつです。
でも美味しいとついついたくさん食べてしまいがちですが、そうすると消化不良になりやすく体に悪いですね。
今回は、ナタデココの食べ過ぎが体に悪い理由と、下痢になりやすいのか？ダイエットの効能についてお伝えします。
食べ過ぎ！？ナタデココが体に悪いといわれる理由
ナタデココの食べ過ぎが体に悪いのは、消化されにくい成分で構成されているからなんですね。
しかし消化が悪いといってもマイナス面ばかりではありません。
消化が悪い理由や原料などについてご説明します。
消化しにくい食物繊維
ナタデココはその成分のほとんど、約99%が水分です。
そして残りの1%が不溶性食物繊維なのです。
この不溶性食物繊維は微生物セルロースなどで構成されているので、人間の持つ消化酵素では分解されないため、そのまま排泄されることになり、そのため消化には悪いといわれています。
しかし、食物繊維は腸内の有害物質を吸着して排出させるため、腸を綺麗にしてくれます。
腸内にたまったものも一緒に排出されるため、お通じが良くなります。
また、腸内善玉菌のえさになるので、善玉菌が増えて腸内環境の改善にもなるので摂りすぎないように注意して、適量を摂取するととても体にいいのです。
ナタデココの原材料はココナツです。
ココナツの実とココナツジュースに水と砂糖、ナタ菌（アセトバクター・キシリナムと呼ばれる酢酸菌）を加えて発酵させ、固まったものがナタデココです。
食べすぎは良くない
ナタデココに含まれる食物繊維は、適量なら体に良いですが、摂取しすぎると下痢を引き起こしたりするため、食べ過ぎには注意しましょう。
食物繊維の摂取量目安は、年齢や性別により異なります。体質によっては少量でも不調がでる場合もあるので注意が必要です。
また、ナタデココ自体にも糖分は含まれているので食べ過ぎはNGです。
ナタデココはダイエットに向いてる？効果は？
ナタデココは特定保健用食品としても利用されるなど注目を集めているナタデココですが、前述したように、ナタデココだけなら99%が水分のためカロリーはほぼゼロに近いです。
しかし、原材料のココナツジュースにはわずかですが糖分が含まれていますし、製造過程でも砂糖を加えているので、カロリーは低くてもゼロというわけではありません。
また、市販のナタデココの多くはシロップに漬けてあるため、そのまま食べるとカロリーが高くなります。
ダイエットに用いるときは、シロップを水で洗い流してから食べるといいですね。
発酵食品で便秘に良い
ナタデココは意外かもしれませんが発酵食品です。
発酵過程でできた微生物セルロースの働きで脂質や糖質の吸収を防いでくれるため、血糖値の上昇を抑える効果もあります。
食物繊維の働きでお通じが良くなり、有害物質も排除してくれるのでデトックス効果にもなります。
また腸内環境の改善により代謝のアップのつながり、脂肪の燃焼が良くなります。
よく噛むから食べ過ぎない
人は咀嚼（そしゃく、かむ）をすると満腹中枢が刺激されるため、ダイエットの時にはナタデココをよく噛むようにすると少ない量でも満腹感に満たされます。
また腹持ちもいいので、よく噛んで食べることをおすすめします。
ナタデココ自体は脂質も少なく、カロリーも低いため、シロップ漬けの場合はシロップは洗い流し、無糖ヨーグルトなど糖分やカロリーの少ないものと一緒に摂るようにすると良いでしょう。
腹持ちが良いので食後より食前が良い
ナタデココはデザートのイメージがあるため食後に摂りがちですが、食前に食べる方がおすすめです。
食前に食べることで、血糖値の上昇を抑えてくれますし、腸で膨らむため満腹中枢を刺激して食べ過ぎを防ぐ効果もあります。
しかし、ナタデココ自体にはほぼカロリーがないため、ナタデココだけ食べていては栄養素が不足して健康に良くありません。
ダイエットの場合補助食品として活用するのが望ましいです。
夜小腹が空いたときやおやつにはカロリーの低いナタデココがぴったりです。
ナタデココの食べ過ぎは体に悪いのかまとめ
- ナタデココは食物繊維豊富で消化には悪いが、体に悪いわけではない
- ナタデココは発酵食品
- ナタデココに含まれる食物繊維や微生物セルロースの働きでダイエットに良い
- お通じが良くなる、腸内環境の改善、血糖値の上昇を抑える
- 食べ方やタイミングを考慮すると良い
- 食べ過ぎると下痢などになる危険性があるため食べ過ぎには注意
カロリーが低く、体に良い成分が含まれているナタデココを上手に活用してダイエットしたいですね。
