オートミールは水溶性食物繊維が豊富に含まれ、美容と健康にいいことで知られていますが、ダイエットの際にもよく聞く食材です。
実際オートミールを食べて痩せたという声もよく聞きますが、夜ご飯に食べると効果があるのか、それとも朝夜両方食べるのがいいのか悩みますよね。
消化がいいからといって、夕食にオートミールを食べると逆に太ったとも聞いたりします。
今回は、オートミールを夜食べてもいいのか、痩せる食べ方やレシピなどを紹介していきたいと思います。
夜にオートミールを食べると太る？
オートミールを白いご飯の代わりに置き換えて食べるといいと言いますよね。
オートミールは水溶性食物繊維を多く含み、白いご飯よりカロリーも低く、糖質も抑えているのでダイエットにはオススメの食材です。
夜でもいいけどオススメしない
水溶性食物繊維を多く含む食材には、食べたあと腸内にとどまりゆっくり消化していく性質があります。
時間をかけて消化されていくので、夜にオートミールを食べると寝ているときに消化され胃腸に負担をかけてしまいます。
寝ているときに消化するということは、栄養が脂肪になって吸収されてしまいます。
夕食に食べるときは、白いご飯の代わり程度に食べる分でしたらいいかと思いますが、どちらかといえばオートミールは朝食べるのがオススメです。
満腹を感じるので朝がオススメ
先ほど説明した水溶性食物繊維は腸内にとどまる性質をもっているので、食べすぎを防いで満腹感を得ることができます。
満腹感が長持ちすることで、お昼のランチも食べすぎることを防いでくれます。
また、便秘改善にいいと言われています。
私も実際オートミールを食べてみましたが、確かに便秘している人にオススメしたいと思うほど腸内がスッキリしたような気がしました。
毎日快調なタイプの私の友達は夜ご飯にオートミールを食べたら、夜中起きてトイレに駆け込まなければいけなかったと言っていました。
オートミールを朝ご飯に置き換えることで、血糖値の上昇を防いでくれますので、ダイエットや健康効果を得るのは朝がオススメですね。
朝夜どちらがいい？両方の口コミ
朝食べるという人と夜食べるという人の声をまとめてみました。
朝食べる
- 朝食に白米をオートミールに変えてみたら、便秘も解消しダイエットにもなった。
- 朝ご飯が毎日菓子パンだったので、オートミールに変更したらお昼まで腹持ちがよかった。
- オートミールを食べるようにしたらおやつを食べなくなった。
- 朝しっかり食べるようになったら健康的になった。
夜でもいい派
- 夜ご飯のお米の代わりに食べるようにしたら朝の決まった時間にトイレに行くようになり痩せた。
- 夜にオートミールを食べたら量が少なくてもお腹いっぱいになるので夜食が必要なくなった。
- 夜遅くに食べるのが習慣で逆に太ってしまった。
- 夜ご飯の代わりにはちょっと物足りない気がする。
パンは腹持ちが持たないので、お昼まで持つという声は多かったです。
やはり夜食のような遅い時間の夜ご飯には不向きです。
夜ご飯に置き換えるのであれば、寝る前ではなく、消化する時間を考えて早めに食べるようにしましょう。
また、便秘解消したという人は朝、夜どちらも多かったです。
オートミールはゆっくり時間をかけて消化されるので、これから活発に行動する朝に食べるのがオススメですね。
オートミールの太る食べ方
オートミールはダイエットに効果のある食材ですが、食べ方を間違えると逆効果の場合もあります。
果物の入れすぎ
オートミールは味がなく牛乳を加えるだけではイマイチ。
せっかく糖質をおさえているのに果物の糖分が多すぎると意味がなくなってしまいます。
果物を入れて食べるのはオススメの1つですが、入れすぎに注意しましょう。
コーティングしたオートミール
単なるおやつ感覚でしたらオススメですが、ダイエットが目的でしたらコーティングされたものはNG。
砂糖がたっぷり入っているので、その分糖質もアップしてしまいます。
ダイエットに選ぶときは無添加のものをオススメします。
食べすぎ
なんといっても食べすぎてしまえばダイエットには逆効果です。
オートミールの一食分の目安は30g。
やわらかくすると結構なボリュームになりますので、よくふやかして食べるようにしましょう。
おススメの食べ方
オートミールの原料はオーツ麦という穀物で、精白せず栄養をそのままに食べやすく加工したものです。
そのままだと硬く、味もないのでアレンジして食べることをオススメします。
オススメのレシピを紹介します。
お茶漬け
材料
- オートミール 30g
- 水 200cc
- お茶漬けの素 1袋
- 好きな具材 鮭、梅、明太子など
- 容器にオートミールと水を入れ混ぜる
- ラップをしてレンジで3分くらい加熱する（オートミールが柔らかくなるのを目安に）
- お茶漬けの素を入れ、すきな具材を加える
すごく簡単ですが、おいしいのでオススメ！
中華風お粥
材料
- オートミール 30g
- 水 300cc
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩 少々
- 卵 1個
- ネギ お好みで
- 鍋に水、鶏がらスープの素、塩、オートミールを入れ加熱する
- オートミールがやわらかくなったら溶いた卵を入れ火を止める
- ねぎを入れる
ご飯の代わりになる一品です。
ホットケーキ
材料
- オートミール 50g
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 200g
- 卵 1個
- バター 適量
- メープルシロップ お好みで
- 鍋にオートミールと牛乳を混ぜ、火をかけ水分がなくなるまで混ぜる
- 粗熱をとったらホットケーキミックス、卵を入れ混ぜる
- フライパンにバターをひき温まったら②を入れ焼く
- お好みでメープルシロップをかける
子供も大好きなホットケーキにすると喜んで食べてくれます。
肉団子スープ
材料
- オートミール 30g
- 鶏ミンチ 150g
- 卵 1個
- しょうが 少々
- 塩コショウ 少々
- チンゲン菜 1株
- 大根 1/4本
- 人参 1/2本
- はるさめ お好みで
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 水 500㏄
- オートミールに水を入れレンジで柔らかくしたら混ぜて粗熱をとる
- 野菜を食べやすい大きさに切る
- ①に鶏ミンチ、卵、しょうが、塩コショウを入れよく混ぜる
- 鍋に水、鶏がらスープの素、塩コショウを入れ沸騰したら③をスプーンで形を整えながら入れる
- 野菜、はるさめを入れる
いつもの肉団子にオートミールを混ぜるだけでおかずの一品にもなり、ご飯もいらずダイエットにオススメ。
オートミールを使ったアレンジレシピはまだたくさんありますが、簡単でおいしく食べることができますので、ぜひ試してみてはいかがですか。
夜のオートミールは太るのかまとめ
オートミールは美容や健康、ダイエットにも役立つ食材です。
夜に食べる場合は、食べる量や食べる時間に注意する必要があります。
オートミールだけでなく、食事をするときは、食べすぎないようにして、夜遅くに食べるのもなるべく避けるようにしたほうが健康にもいいですね。
オートミールを上手に摂りいれて、レシピをアレンジしておいしく食べて美容と健康うを手に入れてくださいね。
