- 2023年7月9日
有塩バターのクッキーはまずい?バターの代用や無塩バターにする方法は?
普段食べているクッキーは無塩バターが使われているのが基本ですが、有塩バターでクッキーを作るとしょっぱくて、おいしくないのではないかと思いますよね。 家でクッキーを作ろうと思ったときに無塩バターがない!そういうときに家にある有塩バターを使ってバタークッ […]
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「焼き芋が簡単に出来たらいいな」と、考える人もいますよね。 ほったらかして炊飯器で作れて、失敗しない焼き芋の作り方がないか探している人もいると思います。 また、炊飯器で焼き芋を作るときは、注意をしないと爆発し事故へ繋がるかもしれませんよ。 今回は、炊 […]
アイリスオーヤマの商品といえば価格が安く、手に取りやすいのが特徴ですが、電化製品もとても豊富ですよね。 アイリスオーヤマの炊飯器は、一人暮らしにちょうどいい3合炊きから家族で使える一升炊きまで容量も用途によって選べます。 価格が安いので「おいしく炊け […]
「爆発するって聞いたけど、大丈夫かな?」と、気になったことがあるかもしれません。 炭酸水を使って、お米を炊くと本当に美味しいご飯になるのかを紹介します。 ただ注意点を守らないと、重大な事故に繋がることもありますよ。 今回は、炭酸水で炊飯するメリットや […]
お家でラーメン屋さんみたいなトロトロの柔らかいチャーシューを作れたら嬉しいですよね。 しかし、柔らかいチャーシューを作るには下茹でや煮込み時間のコツを守らないと、パサパサで美味しくないチャーシューが出来上がります。 圧力鍋で煮込めば煮込むほど良いとい […]
ターンテーブルのオーブンを中古で買って黒や白のお皿部分の天板や鉄板がついてないことや、トレーをどこかに片づけてしまって行方不明になることもありますね。 クッキーやシフォンケーキ、グラタンを焼く時に、天板なしでオーブンを使って調理してどうなるか不安な人 […]
大量に栗を貰ったりしたときって茹でるのが大変ですよね。 皮も茹でる前よりも茹でたあとのほうが剝きやすいです。 今回は、ためしてガッテンで紹介された栗の茹で方やむき方の裏ワザ、レンジや茹でる前に剥いたときの方法や注意点などを紹介していきたいと思います。 […]
今回この記事では、バットがオーブンに対応しているかの見分け方についてご紹介しています。 お菓子作りなどで、今持っているステンレスのバット(トレー)はオーブンで調理したらダメだったかな?と疑問に思ったこともありますよね。 オーブン専用の天板があればいい […]
離れて一人暮らしをしている子供や、単身赴任中の旦那さんの食生活など気になります。 直接ご飯を作りにいくのは難しいですし、インスタントや外食はなるべく控えてほしいので、手作りのおかずを仕送りしたいですね。 そこで一人暮らしの子供に冷凍で送る手作りおかず […]
1度だけ使った天ぷらなどの揚げ物の油を捨てるのは勿体ない気がして、中々捨てにくいですよね。 まだ使える気がして揚げ物の油をすぐには捨てずそのまま再利用してしまいますが、正しい油の保存方法が気になります。 私も揚げ物の油は翌日まで鍋に入れたままにしてい […]