- 2022年1月29日
サーモン漬けめんつゆの日持ちは一晩でも大丈夫？冷凍保存も紹介
サーモンと言えば、子供から大人まで人気のお刺身の一つですね。 サーモンは川で生まれて海を回遊する魚で、シロザケ、紅ザケ、キングサーモンなど6～7種類ほどあります。 日本で販売されている生のサーモンは、主にアトランティックサーモンが主流です。 サーモン […]
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食べ物
- 2022年1月24日
サーモン刺身の保存期間はいつまで？冷凍保存や寄生虫も紹介
マグロやサーモンはお刺身の中でも群を抜いて人気がありますが、最近では、回転すしのネタはサーモンのほうが一番人気ですね。 お刺身はスーパーなどでも気軽に買うことができるので、最近では食べたいときに簡単に手に入るものとなりました。 でも、刺身は賞味期限が […]
- 2022年1月22日
落雁はまずい？どんな味？食べ方や捨て方なども紹介
茶席、お供え物の定番の落雁は、米などから作ったでんぷん質の粉に砂糖や水飴を混ぜて着色し、型に入れて固め、乾燥させた“打ちもの”と呼ばれる干菓子で伝統的な和菓子です。 伝統的な和菓子ですが、ルーツは中央アジアから中国を経由して室町時代に日名貿易を通じて […]
- 2022年1月19日
鶏卵素麺はまずい？日持ちや食べ方について紹介
日本三大銘菓のひとつ「鶏卵素麵」は、16世紀ごろに南蛮文化が伝わったころにポルトガルから伝来したと伝えられている歴史のある南蛮渡来のお菓子です。 あまり聞きなれない方もおられるかもしれませんが、沸騰させた蜜の中に溶いた卵を細く流しいれ、 […]
- 2022年1月9日
お腹すいたらダイエット中はコンビニで小腹を満たす！腹持ちの良い商品は？
今まで、ダイエット中にお腹が空いたらどうしていましたか？ できれば食べることを我慢したいですけど、我慢すればするほど余計に食べたくなることってありますよね。 ダイエット中なのに食べてしまい罪悪感を感じストレスになってしまいます。 そんな人のために、ダ […]
- 2022年1月8日
ダイエット中にお腹すいたら何を食べる？空腹時に食べるといいもの11選
ダイエット中、一番つらいのは空腹ですよね。 ダイエットしているのだから我慢しなければいけないのはわかっていても、そういう時に限って我慢できなくなってしまう時はありませんか？ ダイエットをやめてしまう理由として、空腹が耐えられなくて断念してしまったとい […]
- 2021年12月31日
ベジタリアンの体臭は臭い？ワキガや口臭、肌についても紹介
ベジタリアンの人は体臭が気にならない、という話やイメージがありますよね。 ベジタリアンは名前の通り野菜中心の食生活をしている人のことを指す言葉で、肉や魚の動物性たんぱく質を摂取しません。 有名人でも松井玲奈さんやローラさん、ベッキーさんなんかもベジタ […]
- 2022年2月21日
スープジャーにご飯を入れても大丈夫？腐るのを防ぐ方法
職場などにお弁当を持っていくとき、保温性の高いスープジャーがあればお昼に温かいご飯が食べられるので嬉しいですよね。 最近はアウトドアブームなども手伝って、おしゃれなスープジャーがたくさん売られているのをよく見かけます。 便利そうなアイテムなので気にな […]
- 2022年2月12日
オーブンレンジのスチーム機能はいらない？結局使わないようになるのか用途別に紹介！
できるだけ毎日の料理の負担を減らし、時短でお料理を作りたいという方や、ヘルシーなものを作りたいという方も多いのではないでしょうか。 そんな希望を叶えてくれる家電がスチームオーブンレンジです。 しかしスチームオーブンレンジには、買っても結局機能が多すぎ […]
- 2022年2月3日
海老の背わたは食べても大丈夫？はらわたを取る理由は食中毒？
エビフライやエビチリなど様々な料理に使えるエビですが、スーパーなどで購入すると背わたやはらわたが入っていることが多いですよね。 「背わたを取るのがめんどう」「処理せずに食べてしまった」ということもあります。 基本的には、しっかり加熱などの調理をしてい […]