- 2022年11月19日
小松菜の味噌汁が苦いのはアク！下茹でが必要？調理後にアレンジ出来る？
手に入りやすく、様々なお料理に活躍する小松菜は食卓の強い味方です。 ですが、小松菜のお味噌汁を作ったら妙に苦かったってことあります。 苦みが強いと子供は嫌がるし、もしかして悪くなっているのじゃないかなど気になってしまいますよね。 小松菜のお味噌汁が苦 […]
TAG
健康
- 2022年8月16日
ナタデココの食べ過ぎは体に悪い？消化に悪く下痢になりやすいのか
ダイエットに良いといわれるナタデココですが、食べ方も様々で、作り方やメーカーによっては抜群に美味しいですよね。 ナタデココの栄養は食物繊維が豊富で、お腹も満たされるので食べ過ぎないというのも効果のひとつです。 でも美味しいとついついたくさん食べてしま […]
- 2022年1月20日
さけるチーズの常温放置は大丈夫？種類別、常温保存が出来るチーズも紹介
おやつやおつまみ、お料理まで、様々なシーンで活躍してくれるさけるチーズですが、食べようと思って冷蔵庫から出して忘れたままにしてしまったり、買ってきたまま冷蔵庫に入れ忘れて常温で放置してしまうことありますよね。 常温で放置してしまったさけるチーズは食べ […]
- 2022年7月14日
ヨーグルトを常温で放置！冷蔵庫に入れ忘れて一晩から一週間経っても食べられる？
市販のヨーグルトを買ってきてうっかり冷蔵庫に入れ忘れて、常温で放置してしまうことありますよね。 そんな時、ヨーグルトは食べても大丈夫なのか、悪くなっているか見分ける方法があるのかなどご紹介します。 こちらは蔵王のお試しセットで、色々な種 […]
- 2022年8月16日
米粉パンが体に悪いのは食べ過ぎ？デメリットと、グルテンフリーは意味がないのか？
最近耳にすることも多い「グルテンフリー」、その代表ともいえる米粉パンですが、体に悪いという噂もあります。 実際どんな特徴があるの？グルテンフリーのメリットって何？など疑問もあります。 そんな方に、米粉パンの魅力やデメリット、オススメの食べ方などを紹介 […]
- 2022年11月19日
ケールの生は毒性があって危険？デメリットや効果、一日の摂取量や冷凍保存と過熱について紹介
ケールといえば、青汁にもよく使われている栄養豊富で健康にいい野菜ですが、生で食べると毒性があって危険という噂も聞きますが、生で食べても問題ありません。 ただ、食べ過ぎによるデメリットも少なからずありますので、ケールの摂取量、効果や冷凍の保存方法、食べ […]
- 2023年8月3日
ヤーコンの毒性と食べ過ぎの注意点！1日の摂取量や効能について紹介
栄養価が高いとその効能に注目が集まっているヤーコンですが、体に悪いのか毒性や副作用が気になりますね。 でも1日の摂取量を守って食べ過ぎなければ問題ありませんよ。 ヤーコンの食べ過ぎが体に悪い理由、栄養や効能、菊芋との違い、ヤーコンを美味しく食べるレシ […]
- 2022年4月14日
水出し緑茶の危険性とデメリットは？作り方は水道水よりもミネラルウォーターのほうが良い？
暑い日などは特に、冷蔵庫で冷たーく冷やされたお茶をぐいっと飲みたいですよね。 しかし、水出し緑茶は水道水やミネラルウォーターによっては危険と聞きます。 水出しは手軽な反面、沸されていないし、雑菌の繁殖が怖い、安全性に不安がある、と考えられます。 本当 […]
- 2022年2月20日
砂肝の焼き加減で生焼け、中が赤いのは食中毒で危険？加熱時間や見分け方は？
砂肝は鉄分豊富で低カロリー、女性や子供にも積極的に摂ってほしい食材です。 でも調理してみると、焼き加減が良く分からなかったり、いつまでも赤い、生焼けだったら食中毒になってしまうのではないかって心配になり、つい焼きすぎたりもします。 基本的には真っ赤よ […]
- 2022年11月19日
砂肝が体に悪いのは食べ過ぎ？デメリットと体にいい栄養素やダイエットレシピを紹介
砂肝は部位の中でも脂肪が少なく、コリコリしていて美味しいですよね。 低脂肪や筋肉質な食感を考えると、デメリットは少なく体にいい栄養素がたくさん含まれています。 もちろんその反面、食べ過ぎも体に悪いと言われています。 おつまみにもピッタリですが、食べ過 […]